Warsztaty Winiarskie rozpoczęte !

 22 sierpnia 2024 r. rozpoczęły się Warsztaty Winiarskie w ramach działania Górskiej Szkoły Rolniczej w reaktywacji, której w tym roku obchodzimy 95 rocznicę jej powstania a zlikwidowanej przez komunistów w roku 1950. Blisko 40 osób rozpoczęło poznawanie procesu wytwarzania win, nalewek i miodów pitnych co jest dowodem, że istnieje ogromne zapotrzebowanie na przekazywanie wiedzy, jak efektywnie wykorzystywać świat przyrody, który służy człowiekowi od zarania wieków. Uczestnicy Warsztatów to nie tylko mieszkańcy powiatu Limanowskiego ale przedstawiciele takich miast jak Kraków, Nowy Sącz, Tarnów, Myślenice, Rabka Zdrój. Jest to dowód że, taka placówka dydaktyczna jest konieczna dla edukacji służącej rozwojowi rolnictwa ekologicznego o zasięgu ponad lokalnym. Wizja profesora Jana Włodka rektora wydziału rolniczego Uniwersytety Jagiellońskiego, który zainspirował inż. Jana Drożdża do założenia Górskiej Szkoły Rolniczej jest nadal aktualna. Nie ma rozwoju doskonałych gospodarstw rolnych nastawionych na produkcję naturalnej zdrowej żywności bez doskonałej placówki oświatowej. Zorganizowane zostały do tej pory następujące formy kształcenia w zakresie produkcji ekologicznej: Warsztaty Serowarskie, Warsztaty Zielarskie, Warsztaty Wędliniarskie.  Organizatorem Warsztatów jest Stowarzyszenie Kulturalno- Oświatowe Ziemia Limanowska a prowadzącym zajęcia jest Marek Dudek. Zajęcia są bezpłatne a projekt realizowany jest dzięki wsparciu  finansowego Kółka Rolniczego w Starej Wsi.

Stefan Hutek