„Święto Ziemniaka” to kolejna impreza kulturalna, której pomysłodawcą i organizatorem jest Stowarzyszenie Koła Gospodyń Wiejskich w Starej Wsi I. W dniu 14 września 2013 roku obok stadionu sportowego w Starej Wsi Panie ze Stowarzyszenia Koła Gospodyń zaprosiły mieszkańców nie tylko Starej Wsi na wspólne spotkanie kulturalne.
Pomysłowość i trud organizacji widać było w pięknie przygotowanych daniach, w których podstawą były ziemniaki. Rozstawione namioty, ławki, stoliki a przede wszystkim zadbano o najmłodszych uczestników przygotowując szereg zabaw pod fachową opieką.
Z dumą można podkreślić, że mimo sobotniego popołudnia przybyło wielu uczestników w tym sołtysi wsi Stara Wieś I Mieczysław Bulanda i Stara Wieś II Ryszard Piszczek. Na uwagę wysuwa się fakt przybycia wielu rodzin z dziećmi, co dowodzi o konieczności zagospodarowania dzieciom czasu wolnego w sposób aktywny i zdrowy.
Panie ze Stowarzyszenia zasługują na miano ambasadorów kultury i rekreacji, ponieważ w okresie jednego miesiąca organizują już trzecia imprezę tj. 25 sierpnia Spływ Dunajca, 1 września Biesiada dla Seniorów, i 14 września Święto Ziemniaka. W planach są już kolejne imprezy kulturalne.
I jeszcze wypada powiedzieć kilka słów na temat cichego bohatera Starowiejskiego święta, czyli ZIEMNIAKA. Wywodzi się z Andów Ameryki Południowej gdzie udomowiono tą roślinę już ok. 8 tyś lat temu. Do Europy trafił po podboju przez Hiszpanów państwa Inków około roku 1570. Początkowo rolnicy europejscy byli sceptyczni odnośnie jego uprawy, ale ostatecznie w wieku XIX ziemniak stał się podstawą diety mieszkańców Europy. Demografowie przypisują ziemniakowi wpływ na wzrost populacji mieszkańców Europy ze względu na lepsze odżywianie, co poprawiło zdrowotność i długość życia. W roku 1845 w Irlandii wyniku zarazy ziemniaczanej 90% produkcji ziemniaków uległo zniszczeniu, co spowodowało ok. 1 mln zgonów z powodu głodu. Obecnie na jednego mieszkańca Ziemi przypada ok. 33 kg. spożywanych ziemniaków w ciągu roku. Najwięksi producenci ziemniaka na Ziemi to Chiny 88 350 220 t. Indie 42 350 400 t. Rosja 32 681 500 t. Ukraina 24 248 00t. USA 19 361 500 t. Wysoką światową produkcje notuje Polska 8 016 230 t. (wszystkie dane z roku 2011)
Z tych danych wynika, że nasz kraj znajduje się w światowej czołówce produkcji ziemniaka. I dlatego doczekał się nawet dwóch pomników w Poznaniu i Biesiekierzu. Niech to Starowiejskie Święto Ziemniaka na trwale wpisze się w kalendarz imprez kulturalnych. A dla nas zjadaczy smacznych potraw ziemniaczanych niech rodzi się wdzięczność Bogu za dar stworzenia roślin żywieniowych, rolnikom za trud uprawy, a gospodyniom domowym i ze Stowarzyszenia Koła Gospodyń Wiejskich Stara Wieś I za pomysłowość w przyrządzaniu potraw z ziemniaka.
Zdjęcia i tekst: Stefan Hutek
